Overzicht van de 20 beste soorten aubergines voor buitengebruik


Als u het beste kiest voor uw tuin, kiest u automatisch niet alleen voor de kwaliteit van de groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u uzelf ook de mogelijkheid om een ​​minimum aan arbeidskosten te gebruiken. Aubergine is een groente van de variëteiten die elke fijnproever naar zijn zin kan vinden, en ongeacht de grootte, kleur of opbrengst die u verkiest, er is genoeg om uit te kiezen. Laten we eens kijken naar de beste.

Vroege soorten aubergines

Vroege aubergines zijn niet alleen goed voor het snel rijpen van langverwachte groenten, maar ook voor de mogelijkheid om een ​​volledige oogst te krijgen in de noordelijke regio's. Als u in mei geen aubergines in de grond kunt planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies hybriden voor uw tuin die zichzelf hebben bewezen bij boeren en tuinders.

Koning van het noorden

Hybride met hoge vorstbestendigheid, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid treedt op na 90-100 dagen, maar velen merken op dat in 70-80 dagen de vruchten al volledig gevormd kunnen zijn.

Het is mogelijk om 3 tot 4 kg zelfs paarse cilinders uit één plant te verwijderen.

De smaak is vrij delicaat, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale rijping. Maximaal twee maanden bewaard bij een temperatuur van 12-15 graden, ideaal voor het bereiden van blanco's.

Bibo

Dit is een aubergine met een witte schil en een super vroege rijping. Na 60-70 dagen verwijdert u tot 15 gelijkmatige en gladde sneeuwwitte groenten met een gewicht tot 500 g uit één struik. Het is pretentieloos en bestuift perfect en rijpt zowel in de kas als in de grond.

Zwart knap

De zwarte knappe variëteit heeft een ideale donkere tint, de vruchten zijn klein, tot 200 g, maar er kan tot 3 kg van één wortel worden verwijderd. Na 70-80 dagen geeft het een vriendelijke oogst, maar het is de moeite waard om te beschermen tegen de eerste nachtvorst, het heeft extra beschutting nodig.

Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines kunnen het beste worden gebruikt in streken waar er geen onverwachte vorst is, of in een kas worden gekweekt. Vanwege de langere rijpingstijd dan bij vroege rijping, dient u de temperatuur in de kas goed in de gaten te houden. Hoe stabieler de temperatuur en luchtvochtigheid, hoe rijker het gewas zal zijn.

Albatros

Als je van druppelvormige aubergines houdt, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit jouw optie. Een ras voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Gemakkelijk te vervoeren, heeft een hoge houdbaarheid, dit is de belangrijkste reden geworden om te kiezen onder boeren.

Diamant

Een van de meest favoriete aubergines van tuinders op de middelste rijstrook. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar erg vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingsperiode tot 80 dagen. Je kunt tot 8 kg uit één struik halen. Vruchtgewicht tot 180 g. De vorming van bloemen vindt plaats van juni tot augustus en de vruchtzetting is daarom lang.

Marsepein

Kenners van het delicate en smakelijke vruchtvlees van deze aubergine geven er niet alleen de voorkeur aan. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een mooie peervormige vorm, een dieppaarse tint.

Auberginerassen voor kassen

Hoogproductieve variëteiten groeien goed in kassen, ze hebben zorg nodig, maar reageren erop met vriendelijke en goede vruchtzetting. Met een stabiele temperatuur en vochtigheid kunt u hoge planten kiezen - uit elke dergelijke struik kunt u 5 tot 12 kg groenten verwijderen.

Robin the Hood

Een middenseizoen hybride, vereist struikvorming, maar heeft een lage groei tot 60 cm De plant heeft doornen. Peervormige, ronde vruchten met een lage bitterheid, rijping na 90 dagen. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm, rijpt tot 120 dagen vanaf het moment van planten. Vruchten variërend in grootte van 20 tot 35 cm, opbrengst - tot 9 kg. Vereist de vorming van een struik, het is voldoende om 2 stengels achter te laten waarop maximaal 15 vruchten tegelijkertijd rijpen.
Uitstekende smaak voor zowel verse als gezouten consumptie.

Het kan tot 2,5 maand vers worden bewaard, verliest een beetje zijn presentatie, droogt uit, maar de smaak blijft.

Sophia

Een laatrijpe variëteit met grote vruchten. Rijpe vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. De struik is tot 150 cm hoog, vormt zichzelf, maar knijpen is vereist. Van één plant kan tot 17 kg worden verwijderd. zeer dichte paarse vruchten. Perfect opgeslagen en vervoerd, de houdbaarheid is de hoogste van alle rassen met een dergelijke productiviteit - tot 3 maanden.

Open grondsoorten

Als u van plan bent uw aubergine buiten te kweken, zijn geschikte vorstbestendige soorten essentieel. Op de middelste baan heeft zelfs de meest geduldige groente voor temperatuurveranderingen beschutting nodig tijdens de periode van nachtvorst. Alleen gezoneerde hybriden zijn ideaal voor een kas.

Vakula

Geduldig genoeg voor temperatuurveranderingen, kunt u eind mei zaailingen planten. Hoogte tot 120 cm, heeft een sterke en dichte steel. Knijpen is niet nodig, de struik vormt zichzelf. Uit een struik kan tot 8 kg aubergine worden verwijderd.

Stierenhart

Verdraagt ​​geen voorjaarsvorst, daarom na het einde in de volle grond planten. Afgeronde vruchten met een gewicht tot 300 g, struik tot 80 cm, opbrengst ongeveer 8 - 12 kg. Pretentieloos in landbouwtechnologie, maar tolereert geen overloop.

Alekseevsky

Een van de beste buitenshuis. De hoogte van de struik is tot 70 cm, zeer vertakt, fruit tot 150 g, maar in één seizoen is het mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Een kousenband is vereist, omdat de struik erg kwetsbaar is.

De beste veelkleurige variëteiten

Er werden rassen met een witte huid gekweekt om de bitterheid, die juist in het kleurende enzym zit, kwijt te raken. Aubergines met andere kleuren werden verkregen door te kruisen.

Zwaan

Een van de beste witte aubergines. Het heeft niet alleen een witte schil, maar ook vlees. Kan zowel in aarde als in een kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm., Het gewicht van de vrucht is maximaal 250 g De opbrengst van één plant is maximaal 6 kg.

Ijskegel

Ongewoon vanwege zijn vorm, daarom is het aantrekkelijk. Struik tot 80cm. Vruchten tot 300 g. Er kan maximaal 5 kg uit één struik worden verwijderd.

Flamingo

De naam spreekt voor zich - prachtige roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40 hg. Ze zijn 130 dagen op tijd. Struik tot 180 cm, spreidend en hoogproductief. Van één plant kan tot 16 kg worden geoogst.

Paarse nevel

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld in 120-130 dagen. Struik tot 150 cm, vertakt. Het is bang voor vorst; in een kas kan tot 5 kg van één plant worden verwijderd.

Yoga

Ongewoon - groen fruit, dat doet denken aan gekrulde maïs. Elk met een gewicht tot 250 gram, tot 20 cm lang. De struik is tot 80 cm, semi-spreidend, hoeft niet te worden gevormd. Het vruchtvlees en de korst zijn niet bitter.

Smaragd

Heldergroene vruchten met een gewicht tot 300 g, rijpen gemiddeld tot 100 dagen. De plant verdraagt ​​extreme temperaturen en milde droogte. Van één wortel in 120 dagen kun je tot 5 kg groenten krijgen.

Chinese lantaarn

In 80 - 110 dagen na het zaaien, op 70 cm, beginnen ongebruikelijke aubergines rood te worden in de struik. Door de ongebruikelijke felle kleur en vorm zien ze eruit als decoratie. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

De beste paarse soorten

Zelfs het feit dat er nieuwe heldere kleuren van de groente met een lage bitterheid verschenen, leidde niet af van de standaard paarse favorieten. Onder hen zijn de belangrijkste variëteiten:

Koning van het noorden

Bestand tegen vorst, technische rijpheid gedurende 90 - 100 dagen, maar verwijderbaar gedurende 70 - 80 dagen. Tot 4 kg zelfs paars, heel mooi fruit wordt uit de struik verwijderd.

Paars wonder

Hybride. Het verdraagt ​​geduldig droogte, maar het is noodzakelijk om een ​​keer veel water te gebruiken. De struik wordt tot 90 cm hoog Mooie langwerpige vruchten met een gewicht tot 250 g. Rijping na 90-115 dagen. Van één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

Diamant

Dwergvariëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, hoeft niet te worden gevormd. Rijpheid gedurende 80 dagen. Vruchten tot 180 - 200 g.

Tijdens het seizoen kun je tot 8 kg prachtig helder paars fruit krijgen.

De beste rassen voor de regio Moskou

De middelste baan is een vrij milde klimaatzone, maar in de late zomer en vroege herfst kunnen laatrijpe variëteiten niet volledig rijpen. Kassen helpen daarbij, maar toch loont het de moeite om voor vroege en middenseizoen rassen te kiezen.

Deze variëteiten geven een uitstekende oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

  • Koning van het noorden. Geeft een uitstekende oogst bij afwezigheid van vorst in de vroege zomer. Het bleek zowel in kassen als in de grond uitstekend te zijn;
  • Zwarte Prins. Het is de moeite waard om ervoor te kiezen, niet alleen vanwege het decoratieve effect. De rijke paarse kleur verbergt het delicate vruchtvlees zonder bitterheid, en uit één struik is het mogelijk om vruchten tot 8 kg te krijgen .;
  • Sophia. Zelfs als u in de volle grond plant en de eerste week afdekt, ontvangt u tot 15-17 kg grote, tot 900 g per seizoen. Aubergine.
  • Albatros. Middenseizoen, maar vroeg genoeg rijpend. Op dag 90 kunnen de eerste vruchten worden verwijderd. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Patiënt over droogte;

Als u droomt van een vriendelijke en hoge oogst, minimale arbeidskosten en oogstrelende groenten, moet u zaden kiezen die voor uw gebied zijn bestemd, de juiste zorg verlenen en met plezier doen waar u van houdt.


Fokkers bieden specifieke oplossingen voor verschillende klimaatzones. De beste soorten aubergines voor de volle grond in elke regio zijn verschillend. Naast het in aanmerking nemen van de zoneringsfactor, is het noodzakelijk om te beslissen over parameters zoals:

  • de hoogte van de struik en de behoefte aan een kousenband
  • vorm, kleur en grootte van fruit
  • subtiliteiten van smaak.

Moderne aubergines moeten verschillende belangrijke eigenschappen hebben:

  1. Uithoudingsvermogen bij plotselinge temperatuurveranderingen en koude kiekjes.
  2. Vroege rijpheid van de consument (90 - 130 dagen na ontkieming).
  3. Gebrek aan bitterheid en aangenaam vruchtvlees.
  4. Gelijkmatigheid en schoonheid van fruit, vorm handig om te snijden.
  5. Stabiele opbrengst.
  6. Ziekte weerstand.

De nieuwste hybriden hebben in de regel een hele reeks voordelen. Maar er zijn ook uitstekende niet-hybride variëteiten, wat handig is voor degenen die graag groenten uit hun zaden willen verbouwen.


Selectie van rassen in 2020

Om de keuze van een ras voor ontkieming op de site te bepalen, moet u alle positieve en negatieve kanten afwegen. De beste soorten aubergines voor buitengebruik kunnen bijvoorbeeld korte of hoge struiken zijn die een kousenband nodig hebben. Vruchten, zoals toppen, worden na 85-130 dagen gezet, afhankelijk van de rijpingssnelheid van de variëteit. Uiterlijk - kan variëren in vorm, lengte en kleur.

Over smaak gesproken, we kunnen zowel groenten met een bittere nasmaak onderscheiden als fruit met een zoete en neutrale smaak. Fokkers hebben geprobeerd verschillende oplossingen te vinden die zelfs mensen zullen plezieren die de voorkeur geven aan gastronomische gerechten in hun dagelijkse voeding.

Voor centraal Rusland in 2020 is het het beste om auberginesoorten te kiezen die geschikt zijn voor open grond (bedden) met de beste eigenschappen. Namelijk zoals:

  • resistent tegen ziekten en plagen
  • wisselende rijpingstijden
  • helder of andersom, neutrale smaak
  • gelijkmatige kleur van de schil, met irisatie of onregelmatigheden
  • meer dan gemiddelde opbrengst
  • uithoudingsvermogen tot extreme temperaturen en lichte vorst.

Het beste zijn de nieuwe variëteiten van hybriden die volledig opvallen in hun verdiensten. Hun enige nadeel is de onmogelijkheid om opnieuw te groeien uit zaden. Als u geld wilt besparen, is het beter om klassieke variëteiten te kiezen, met de mogelijkheid om zaden van reeds geoogst auberginevruchten op te slaan en te planten.


Vragen

Vertel me de meest productieve variëteiten van vroege of halfrijpe aubergines? Ik zou graag sneller willen oogsten. Dank u.

Vanaf vroeg rijpende auberginesoorten zijn geschikt: King of the North F1, Long Purple, Robin Hood, Balagur, Purple Miracle F1.
Auberginesoorten halverwege of middenseizoen: Almaz, Swan, Striped flight.

Onthoud dat je er goed voor moet zorgen om een ​​goede oogst te krijgen. Rassen en hybriden moeten in geschikte klimatologische omstandigheden worden geplant. Wat betreft de opbrengstindicatoren, deze is altijd hoger in de kas.

Welk merk auberginezaden moet je kopen?

Bedrijven zijn populair: Partner, Aelita, Gavrish, SeDek.

BEST GELEVERDE EGGPLANTENRASSEN EN ZAADVOORWAARDEN - video

Welke soorten aubergines zijn het beste om in een kas te planten?

Zeer geschikt voor variëteiten in kasomstandigheden en hybriden van vroege of gemiddeld rijpende aubergines. Als je een beginnende groenteteler bent, kies dan voor laaggroeiende aubergines: ze hebben geen kousenband nodig, het is gemakkelijker om te groeien. Bagheera, Balagur, Black Beauty, Baikal F1, naamgenoot en anderen zullen het doen.

Ik wil aubergines kweken in mijn kleine zomerhuisje: welke variëteit is beter om te kiezen?

Het hangt allemaal niet alleen af ​​van welk type aubergine het meest geschikt is voor een bepaald teeltgebied. De plaats van aanplant, in welke strook van het land je woont, ervaring met groenteteelt, doet er toe. Met een kleine voetafdruk van de site zijn laaggroeiende soorten aubergines voor vollegrond geschikt. Bijvoorbeeld Albatross, Black Moon F1, Robin Hood, Diamond.

Hoe auberginezaden kiezen?

Zaden mogen alleen van hoge kwaliteit en bij een bekende fabrikant worden gekocht. In de regel ondergaan de zaden al een verwerking, dus ze hoeven niet extra te worden geweekt. Er zijn mensen die de tegenovergestelde mening hebben en inweken aanbevelen, voor het geval dat. Dit is niet nodig. De beschermende laag wordt gewoon weggewassen, wat misschien niet de beste manier is om de aanplant te beïnvloeden. Ga altijd te werk volgens de instructies op de verpakking.

Wat is de beste variëteit aan aubergines voor de regio Moskou (volgens feedback van zomerbewoners met ervaring)?

Het is moeilijk om een ​​variëteit of hybride van aubergines te onderscheiden die goed zou groeien in de regio Moskou. Sommige mensen houden van de variëteit Balagur, anderen houden van Agaat. De derde is Giselle. Ze worden allemaal aanbevolen voor de teelt in het centrale deel van het land.

Help bij het kiezen van de beste soorten aubergines voor Siberië

In Siberië kun je auberginesoorten telen: hybriden King of the North F1, Clorinda F1, King of the market F1, Bibo F1, Big hulk F1
je kunt ook variëteiten kweken: Gardener's Dream, Maria, Black Diamond.
De belangrijkste vereiste voor het kweken van aubergines in Siberië is binnengrond (broeikassen of kassen). Niet in alle delen van de Siberische regio is het mogelijk om een ​​goede oogst van aubergines in het open veld te behalen.

Aubergines zijn een uitstekende keuze om in hun zomerhuisje te planten. Bovendien, in de moderne tijd, wanneer hun teelt niet noodzakelijk een warm klimaat vereist. Het artikel beschouwde de beste variëteiten en hybriden van aubergines voor kassen en open grond, de meest productieve en aanhoudende, buitenlandse en Russische productie. De keuze is enorm.


Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines kunnen het beste worden gebruikt in streken waar er geen onverwachte vorst is, of in een kas worden gekweekt. Vanwege de langere rijpingstijd dan bij vroege rijping, dient u de temperatuur in de kas goed in de gaten te houden. Hoe stabieler de temperatuur en luchtvochtigheid, hoe rijker het gewas zal zijn.

Als je van druppelvormige aubergines houdt, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit jouw optie. Een ras voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Gemakkelijk te vervoeren, heeft een hoge houdbaarheid, dit is de belangrijkste reden geworden om te kiezen onder boeren.

Een van de meest favoriete aubergines van tuinders op de middelste rijstrook. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar erg vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingsperiode tot 80 dagen. Je kunt tot 8 kg uit één struik halen. Vruchtgewicht tot 180 g. De vorming van bloemen vindt plaats van juni tot augustus en de vruchtzetting is daarom lang.

Kenners van het delicate en smakelijke vruchtvlees van deze aubergine geven er niet alleen de voorkeur aan. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een mooie peervormige vorm, een dieppaarse tint.


Laatrijpe auberginesoorten

Deze categorie omvat rassen met een rijpingsduur van meer dan 150 dagen. Ze zijn geschikt voor de teelt het hele jaar door in verwarmde kassen, maar ook in de zuidelijke regio's van Rusland (Krasnodar-gebied, de Krim, Astrachan, de zuidelijke regio Volgograd, enz.). Als u het geluk heeft een perceel in deze streken te hebben, raden wij u aan om vroege, middenvroege en late auberginesoorten te combineren. Je kunt dus bijna twee maanden oogsten!

De vroege variëteiten zijn geweldig om te koken, terwijl de middelste en late variëteiten geweldig zijn voor inblikken en bewaren.

‘Zwarte knappe’

De auberginesoort 'Black Handsome' begint 135 dagen na ontkieming vruchten af ​​te werpen. Het heeft een hoge opbrengst, grote vruchten van 700-900 g. De auberginevariëteit ‘Black Beauty’ is geliefd bij culinaire experts vanwege het dichte witte vruchtvlees van de vrucht met een uitstekende smaak zonder bitterheid.

Sophia

Het gewas wordt in 134-147 dagen geoogst. 900 gram vruchten zijn niet ongewoon op de struiken van deze variëteit. Zoet wit vruchtvlees. Pretentieloze variëteit: groeit goed en zet vruchten af, zelfs in niet de beste weersomstandigheden.

De eerste vruchten rijpen in 133-145 dagen. Hun massa bereikt 1 kg., En op één knooppunt kunnen er twee of drie vruchten zijn. Het ras is bestand tegen ziekten, ongunstig weer.

De variëteit wordt vertegenwoordigd door laaggroeiende verspreidende planten. Verschilt in hoge productiviteit. Vruchtvorming vindt plaats 140-150 dagen na het planten. De aubergines zijn peervormig, blauwviolet van kleur. Ze kunnen tot 1 kg wegen. Er is geen bitterheid.

'Stierenvoorhoofd' is geschikt voor de teelt in vollegrondsteelt en foliekassen.

'' Politieagent F1 '

Deze hybride is resistent tegen het tabaksmozaïekvirus en een aantal andere ziekten. De struiken zijn uitgestrekt, krachtig, kunnen tot 3 m hoog worden.De vruchten zijn groot cilindrisch, de kleur is traditioneel donkerpaars. Het vruchtvlees is stevig, behoudt zijn vorm tijdens het bakken. Het gewas kenmerkt zich door een verhoogde houdbaarheid en is lang houdbaar.


De beste soorten aubergines voor verschillende klimaten

Voor de teelt in heel Rusland zijn de rassen Bombovoz, Gardener's Dream, Robin Hood, Taste of mushroom en hybrids Bibo, Bourgeois Valentina, Clorinda, Epic, Bull's Heart geschikt.

Voor de centrale strook, de regio Moskou en de regio Leningrad kunnen, naast de eerder genoemde variëteiten Alenka, Kirovsky, Sancho Panza en de Baron, Bernard-hybriden worden aanbevolen, die al vele jaren tot de meest populaire onder groentetelers behoren. . Deze hoogproductieve en uitstekend smakende rassen kunnen zowel onder folie, in kassen, glazen kassen en gewoon op vollegrond worden geteeld.

Voor gebieden met een vergelijkbaar klimaat moeten rassen worden gekozen met een langere vruchtzetting en een goede resistentie tegen schimmel- en virusziekten. Indien mogelijk moeten ze bestand zijn tegen veerretourkoeling op de grond en in de lucht.

Voor Siberië en de Oeral is het noodzakelijk koudebestendige vroege rassen te kiezen, bijvoorbeeld Almaz en Vera, of hybriden zoals de King of the North F1. Het is noodzakelijk om rassen te kiezen die goed worden verdragen door lagere temperaturen, hun plotselinge veranderingen en ongunstige groeiomstandigheden.


Bekijk de video: Allotment Grow How - Aubergines


Vorige Artikel

Hoe peperzaad te desinfecteren, ontkiemen en te zaaien

Volgende Artikel

Grillotalpa